O Pão Recheado no Forno com Bacon e Ovo é uma receita deliciosa e versátil que combina o crocante do bacon, a suavidade dos ovos e o sabor reconfortante do pão fresquinho. Perfeito para um brunch de fim de semana, um lanche reforçado ou até mesmo um jantar descomplicado, este prato é fácil de preparar e impressiona pelo seu sabor e apresentação. Com camadas de ingredientes que se complementam e se harmonizam, este pão recheado promete ser um sucesso à mesa. Vamos à receita!
Pão Recheado no Forno com Bacon e Ovo
Equipamento
- Folha de alumínio
Ingredientes
- 4 pães
- 150 g de bacon fatiado cortado em tiras
- 200 g de queijo mozarela ralado
- 4 ovos pequenos ou médios
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Folhas de orégãos secas q.b.
- Sal fino q.b.
- Pimenta q.b.
Procedimento
- Numa frigideira, leve ao lume o bacon e deixe saltear bem. Depois do bacon frito, retire-o.
- Numa outra frigideira, leve ao lume a manteiga e o alho. Deixe aquecer e retire.
- Corte o topo dos pães. Com a ajuda de uma faca e de uma colher, retire o miolo. Coloque cada pão sobre uma folha de alumínio e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.
- No fundo de cada pão, coloque um pouco de queijo, 1/4 do bacon e acalque bem com uma colher. Por cima, coloque mais queijo, umas folhinhas de orégãos e o ovo partido. Tempere o ovo com uma pitada de sal e pimenta. Por cima, coloque uma colher de chá da manteiga de alho. Tape cada pão com o topo e regue-os com a restante manteiga de alho. Por fim, embrulhe os pães com a folha de alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozinhar durante 15 minutos. Passado o tempo, abra as folhas de alumínio e afaste o topo dos pães.
- Leve novamente ao forno, entre 3 a 5 minutos até que o ovo fique cozinhado a gosto e retire.